Купил как-то водку, отдал 1200 руб за бутылку ноль семь. С первой стопки стало ясно, что водка палёная. Выставил её на балкон. На улице было около -15. Тут как-то выхожу, на улице - 37, посмотрел что-то на бутылку, водка замёрзла. Возник вопрос. При какой температуре замерзает нормальная водка и не теряет ли она свои свойства при размораживании? Жду Ваших мнений.
Вот здесь есть данные: http://www.anchem.ru/forum/read.asp?id=573
Именно потому что водка замерзает при относительно высокой температуре. на Север завозили спирт. а водка .зараза мерзнет
Однажды пошли на склад спирт получать, склад неотапливаемый,
на улице -20, спирт во фляге замерз...
(было после Дня энергетика)
на улице -20, спирт во фляге замерз...
(было после Дня энергетика)
Купили бутылку хортицы положили в морозилку а она сцука там замерзла.
Вот поэтому-то свойский самогон лучше
Цитата
на улице -20, спирт во фляге замерз...
Вероятно, кто-то отлил спиртяжки и компенсировал водой, праздник же был... 
О заглавном вопросе.
Водка (40% р-р этилового спирта) начинает замерзать при -29 С.
Кстати, о птичках....
Цитата
"День рождения водки". 31 января 1865 года в Санкт-Петербургском университете Д.И. Менделеев защитил докторскую диссертацию "О соединении спирта с водою". Всё прогрессивное человечество узнало, что оптимальное содержание спирта в алкогольных напитках - 40%. Лить больше - только ценный продукт переводить. Этот день считается днем появления в России водки именно в том виде и практически в том составе, в котором её употребляют и поныне. Это, конечно, само по себе повод. Только не перестарайтесь - 150 грамм более чем достаточно, как считал сам Д.И. Менделеев.
И не "кто-то", а завскладом Петрович. После получения спирта (со льдинками) он еще налил за неразглашение тайны замерзшего спирта.
Цитата(Сунцов Денис @ 24.12.2009, 8:20) 
Вот поэтому-то свойский самогон лучше
Я думаю, что самогон той же крепости, что и водка, все же замерзнет раньше. Из-за бОльшего содержания посторонних веществ (сивушных масел.)
Цитата(mic61 @ 24.12.2009, 13:33)
Я думаю, что самогон той же крепости, что и водка, все же замерзнет раньше. Из-за бОльшего содержания посторонних веществ (сивушных масел.)
Да, наверное из-за масел до конца не замерзнет, будет аморфная субстанция.
Можно будет на хлеб мазать? - надо поэкспериментировать
Цитата(Сунцов Денис @ 24.12.2009, 13:37)
Можно будет на хлеб мазать?
Да, да, как в том "белом стихе"
Пусть меня трясет-колотит
Все равно я пить не брошу!
Если водка вдруг замерзнет -
Буду грызть ее зубами!
Самогонку мне принесли. предупредили не очищенная. нюхнул .. сивухой прёт!!!. 
но на вкус крепка 
. Ворос кто из мастеров посоветует рецептуру по приданию новых вкусовых качеств самогонке. 
чтоб была похожа на вискарь. а в идеале превосходила.У самого меня только опыт по уничтожению. Фильтрацию через угольный фильтр уже прошла.
Всем спасибо. На самом деле вопрос серьезный. можно испортить такой нежный продукт.
Удачи
но на вкус крепка . Ворос кто из мастеров посоветует рецептуру по приданию новых вкусовых качеств самогонке. чтоб была похожа на вискарь. а в идеале превосходила.У самого меня только опыт по уничтожению. Фильтрацию через угольный фильтр уже прошла. Всем спасибо. На самом деле вопрос серьезный. можно испортить такой нежный продукт.
Удачи
Накидайте в банку лимонных корок. Вискаря не будет, но натур-продукт с приятным привкусом получите... как раз недельку постоять... У меня спирт в банках давно стоит... Давно уже не пробовал сам, завязал...
У меня спирт в банках давно стоит... Давно уже не пробовал сам, завязал...
Цитата(сергей_абрамов @ 24.12.2009, 19:04)
Самогонку мне принесли. предупредили не очищенная. нюхнул .. сивухой прёт!!!. но на вкус крепка . Ворос кто из мастеров посоветует рецептуру по приданию новых вкусовых качеств самогонке. чтоб была похожа на вискарь. а в идеале превосходила.У самого меня только опыт по уничтожению. Фильтрацию через угольный фильтр уже прошла.
Всем спасибо. На самом деле вопрос серьезный. можно испортить такой нежный продукт.
Удачи
но на вкус крепка . Ворос кто из мастеров посоветует рецептуру по приданию новых вкусовых качеств самогонке. чтоб была похожа на вискарь. а в идеале превосходила.У самого меня только опыт по уничтожению. Фильтрацию через угольный фильтр уже прошла. Всем спасибо. На самом деле вопрос серьезный. можно испортить такой нежный продукт.
Удачи
У меня товарищ настаивает на черносливе-по цвету как коньяк, да вкус приятный
Работал когда-то на Алтае на сахарном заводе. Во где самогон в ходу. Позвали как-то самогоночки хряпнуть. Ну я же гурман)) Надо же запахом насладиться, рот типа пополоскать. Вот и нюхнул. Неделю из ступора выходил. Оказывается самогон из патоки. Запах, выворачивает всё наружу. И как они её пьют. Я так и не смог даже рюмки выпить.
Друг у меня самогон гонит, никакой водки не надо. Очищена, подкрашена, пьётся приятно, с утра голова не болит. Вот это понимаю. Надо будет как-нибудь технологию поспрошать, да здесь выложить.
Друг у меня самогон гонит, никакой водки не надо. Очищена, подкрашена, пьётся приятно, с утра голова не болит. Вот это понимаю. Надо будет как-нибудь технологию поспрошать, да здесь выложить.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
