Монтировали щиток автомойки,потребители:
1.Эл.мотор поднятия ворот
2.Керхер-моечный агрегат
3.Подъёмник (реверсивный асинхронник)
Все нагрузки трёхфазные.
Монтажники всё поключили,мы всё проверили,всё работает.Приехал электрик от соседей,от которых берём эл.энергию,проверил счётчик фазоуказателем(счётчик самый простой индукционный),сказал что неправильное чередование фаз,поменял местами два провода из входящих в счётчик ,всё стало нормально и он поставил пломбы.
Когда уехал мы стали пробовать своё оборудование....все моторы крутились в обратную сторону,а моечный агрегат вообще незапустился....пришлось перекидывать провода на автоматах потребителей...но какакя тут связь ...никто из нас не въехал.Может кто объяснит?

Электрик - идиот.

Как счетчикам, так и трехфазным электродвигателям необходимо правильное чередование фаз.
Перевернув провода, он нарушил этот порядок. Если что-то вышло из строя, бейте морду.

Т.е.перекинув провода на стороне "генератор" для правильного вращения фазоуказателя,он должен был сделать то же самое на стороне "нагрузка",что бы асинхронники вращались туда куда нужно ?

Вроде так...

Сперва необходимо было установить счетчик, пригласить "соседа" опломбировать, только после этого начать наладку смонтированного оборудования.

100%
Был бы не идиот, перекинул бы на счётчике вместе с отходящими концами.