Добрый день!
Есть задача: обычная домашняя кухня, на ней есть следующее оборудование:
1) электроплита
2) посудомойка
3) стиралка-автомат
Все эти приборы не имеют встроенной защиты детей от них... и их от детей
Простейший вариант - обычный рубильник в недоступном для ребенка месте реализуем легко. Но практика показывает, что рубильник будут забывать отключать, после того как попользовались техникой.
Хочется это дело автоматизировать, чтобы при выключении нагрузки через определенное время полностью отключалось её электроснабжение. Существуют ли готовые устройства с такой функцией? Или идеи, как это сделать самому?
Причем отдельная проблема возможно будет в том, что если плита при работе потребляет большой ток с определенной периодичностью, то стиралка и посудомойка могут в ждущем режиме потреблять всего несколько ватт, но отключать их при этом не желательно.

Возможно (не знаю точной нагрузки) Вам сможет помочь ограничитель мощности настроенный на свой минимальный ток. Контакт которого заведен на независимый или минимальный расцепитель питающего эту линию автомат, или пускатель, или промежуточное реле временидля отстройки от ложных срабатываний. Но ограничитель не должен иметь повторного включения. Или подбирать токовое реле под нужный Вам диапазон.
Подозревая что Вы из России ограничители здесь http://www.scanlights.ru/fif/14_00.php

В качестве выключателей нагрузки без автоматического возврата (с ручным возвратом) применяются УЗО, в цепи которых с помощью токовых реле и реле времени вводится утечка.
Взвести УЗО придётся вручную.

Вот только вопрос: как совместить требование защиты от детей и требование обеспечить работу в дежурном (ждущем) режиме? Ведь в это время детки до них доберутся!

Допустим, многие серьёзные стиральные машины имеют защиту от детей, но остальная техника...

Наконец, если известно предполагаемое время рабочего процесса того или ного устройства, можно запитать его через реле времени с небольшим запасом. Включили реле вручную, время прошло - оно выключилось.

Большое спасибо за советы! Буду думать. На одной чаше весов желание сделать автоматику, на другой - бюджет
В качестве бюджетного варианта - световая и звуковая сигнализация, напоминающая что надо обесточить всё.
От ждущих режимов в принципе можно возможно отказаться, они нужны, когда хочется чтобы стиралка или посудомойка отработали свои программы под утро. Хотя дети-то ночью спят, так что тут самая большая проблема на мой взгляд - это очень малые токи потребления, на уровне 5-10 ватт. Ограничители мощности нашёл только от 200 ватт, так что они не будут реагировать. Разве что ручную блокировку автоматики вводить или дополнительный таймер, взводимый вручную на время отсрочки запуска прибора.
Втроенная защита в моем случае к сожалению есть только в духовке. Ну на дверь посудомойки можно тупо замок поставить (управление доступно при открытой двери), но самое критичное - электроплита, её только обесточивать.
С таймерами врядли получится. У стиралки время программ бывает весьма разное от 40мин до 2 часов, ну а с электроплитой вообще не предсказуемое.
Ну ещё вариант это на плиту таймер, который будет каждые например 15 минут вырубать её со звуковым сигналом, надо будет приходить и взводить заново. В этом есть свой плюс, что такой таймер не даст забыть блюдо на плите .
Но минус любого звукового сигнала - его можно либо не услышать, либо он может будить спящего ребенка например.
Вобщем пока самый эффективный и удобный вариант видится с токовым реле, реле времени и УЗО или пускателем.