Всем привет !! Не могу подключить люстру на 7 ламп так чтобы не все 7 сразу горели, а разделить. Для этого купил двойной выключатель. На потолку где должна быть люстра выходит 3 провода индикатор показал на одном дроте фазу, и два провода - х ... Из розетки тоже 3 провода но там фазы не обнаружено ! При подключении выключателя и при включении двух клавиш загорается лампа подключенная к фазе и ко второму проводу - х, при включении любой одной клавиши ничего не горит...

Когда в гости к кому либо заходите тоже не здороваетесь? Ну да ладно.

Наверное не из "розетки" эти 3 провода выходят, а из "подрозетника" куда должен быть поставлен выключатель? Так? Если так то:
1. Обесточиваете квартиру (автомат есть?) и замыкаете между собой все эти "розеточно-выключательные" провода. Подаёте снова напряжение. Ничего не бахнуло? Повезло! Тогда лезете к проводам на потолке и обычной лампочкой/светильником проверяете эти 3 провода. Они будут под напряжением - работать с защитными очками и чтоб жена/подруга рядом стояла и причитала.
2. Безопасный способ. Искать мультиметр и длинный провод для прозвонки этих проводов. Когда найдёте подскажем дальше.

Похоже фаза у вас идёт сразу на светильник вместо выключателя. Это неправильно.

Питание организовано не правильно, но в Вашем случае, надо произвести подключение вот так ... т.е. надо методом перебора или методом прозвонки - определиться с проводами (какой, условно, зеленый, какой желтый) ...