вообще предлагаю повернуть фото где тэны, а то у меня от пива мозги захлебнулись держать голову набок.
по мне так такую группу тэнов включать разом не очень нравится, можно продумать и что нибудь получше с задержкой по вклучению. А если для себя я бы поставил самый простой ТРМ1 одноканальный с ПИД регулятором, и красиво и видно все что по чем и гистерезис (дельту) настроить можно по разному, а двухканальный или больше так воще два в "N" регулирования с датчиками ветра давления наружной С* влажности сквозняка