Тепловоз имеет помещение (небольшое) с коммутационным оборудованием. Постоянно присутствует напряжение 75В постоянки от аккумулятора. Переменное напряжение (500В) появляется после запуска дизель-генератора.
Как правильно выполнять работы в такой электроустановке?

Если исходить вот из этого пункта ПТЭЭП, "1.1.2. Правила распространяются на организации, независимо от форм собственности и организационно-правовых форм, индивидуальных предпринимателей и граждан - владельцев электроустановок напряжением выше 1000 В (далее - Потребители). Они включают в себя требования к Потребителям, эксплуатирующим действующие электроустановки напряжением до 220 кВ включительно. Правила не распространяются на электроустановки электрических станций, блок-станций, предприятий электрических и тепловых сетей, эксплуатируемых в соответствии с правилами технической эксплуатации электрических станций и сетей.", то в соответствии с "Праилами технической эксплуатации электроустановок потребителей" (ПТЭЭП).

Уточнюсь. Как правильно организовать безопасное выполнение ремонтных работ в такой электроустановке. Распространяется ли действие ПОТ РМ?

Если про ПОТ Р М-016-2001, то да

Конечно про него)))
И как по вашему мнению, достаточно выполнять работы в порядке текущей эксплуатации или оформлять наряд, распоряжение.

Не видя оборудования и работ - не знаю, в принципе текучка есть перечень в Правилах смотрите

Да не по нашему мнению, а согласно Правил!

Что согласно Правил? Наряд, распоряжение или в порядке текущей эксплуатации.

"Наряд, распоряжение или в порядке текущей эксплуатации" - это Вы сами должны определить (Ваши руководители).