Первый раз столкнулась с таким обозначением Это высота установки розетки или что-это?

Возможно, что указано количество.
В отрыве от всего чертежа угадать трудно...

Скорее всего так и есть. Я например пишу "2 шт" так однозначно можна понять что это такое

количество розеток обычно рисуется

не всегда есть возможность показать все розетки.

Розетка двухместная (одна точка - 2 места). Короче говоря, обычно так обозначают двойные розетки в одной монтажной точке....

Двойные розетки может все таки так по правильному обозначают. В обведеенном кружку двухмесная розетка скритой установки без заземляющего контакта. Если есть заземляющий контакт, то добавляем горизонтальную черточку ГОСТ 21.614
Нажмите для просмотра прикрепленного файла

здесь разве нет места?

Согласен! Но получив именно такую картинку, я понял бы это именно как установку двойной розетки. Ничего другого в голову не приходит....
Мне например часто прходится видеть подобное, когда на картинке наносят несколько "своё". "Свежий" пример - сейчас заканчивается очередной объект и вот приходят наши главные и говорят примерно так:"... здесь будет не одна , а две розетки, а здесь не одинарная, а двойная... и т.д". И тут же всё это вносится напрямую в чертёж и через минуту подрядчик побежал исполнять.
Бардак.... одним словом....

Это скорее всего 2-ух местная розетка, хотя я в чертежах такое обозначение не использую, но знаю что оно применяется.

А унификация и упрощение для "рисовальщика"?
Рисует одну, а потом циферки ставит: 2, 3 или 4...

Применяэться теми кто не придерживаеться нормативов по оформлению чертежей.

По рисунку поста 1 обозначаю 2 механизма розетки в общей рамке (блок).
Иногда приходится выеживаться, к примеру, в рамку 5 напихано и димеров, и таймеров, и ИК-приемников.., там уже свои УГО завожу. Обычно ряд квадратиков с циферками.
Знаю конторы, где заставляют вычерчивать по-гост все розетки, несмотря на необходимость непомерного масштабирования плана.