добрый день! как мне рассчитать какой ток подавать на струну металлическую ( железную скорее всего - ведь у железа высокое сопротивление) чтобы она нагревалась до 70 градусов по цельсию? Может быть есть уже готовые схемы, расчеты? потому как видел уже подобное изделие.

Вероятно, речь о нихромовой струне для резки листового материала, например, пенопласта?

Да цель именно такая! А что такое "нихромовая" струна?

Тогда:
1. 70 гр. "малавата будет" ©
2. нить при нагреве растягивается, необходимо предусмотреть или пружину или противовес
3. в зависимости от плотности материала и скорости резки надо подстраивать ток через нить

В Яндексе или ином поисковике можно ознакомиться с расчётами ("расчёт нихромовой нити") и конструкцией станка ("станок для резки пенопласта").