***

Я бы первую очередь изучил схему, оборудование, познакомился поближе с людьми.

Работать, работать и работать!
С этого и начинай.
Но прежде налаживай отношения в коллективе и с коллективом, народ не первый год работает - помогут.
Если будут конкретные вопросы пиши, помогу чем в силах, я сам долгие годы работал мастером а затем старшим мастером ОВБ. Да и сейчас все мастера рядом.
Есть необходимая документация в электронном виде.
Со следующей недели выйду из отпуска пиши на zam(D0G)dskaes.ru