Как отключать редктор при перегрузке. Опции

[Allower]

Сообственно проблема следующая. На пекарне стоит большая каменная печь, внутри ставится хлеб на специальные полочки ( объясняю без термниов для тех кто не имеет представление о том как печется хлеб ). Полочки связанны между собой цепью и цепь надета на две большие звездочки. Фото для очевидности.



Вот на последний фото виден редуктор. Когда полочка с хлебом падает с пальца, то цепь не может дальше крутиться, а редкутор её тянет, и в итоге приводит к большим поломкам. Ув. форумчане электрики - помогите.
Как сделать так чтобы в тот момент когда редктору становиться трудно тянуть ( упала люлька или просто нет возможности свободного хода цепи ) редуктор выключался и подавался любой сигнал ( чтобы оповестить пекарей, что редуктор перестал крутиться ). Если нужно что-то купить для этого, то желательно указать что и где( при возможности ). Сам нахожусь в Самаре, но заказать из Москвы в наше время вроде не проблема.[attachment=33734:IMG_2014...7_195608.jpg]

Сообщение отредактировал Allower - 17.6.2014, 19:13

Эскизы прикрепленных изображений

 

[uvk2]

Вот тот самый движок на предпоследнем фото и крутит весь конвеер? Хлипкий какой-то. Предложения такие: если чисто из механики то моментная муфта - при увеличении нагрузки начинает проскальзывть, не давая поломать механизм. Из электричества - токовое реле. При увеличении нагрузки на двигатель увеличивается потребляемый ток, реле выключает двигатель.