Народ выручите советом! , Духовой шкаф "ВОСХОД 500 ХПЭ"

Начну с начало, один мой товарищ купил себе на производство булочек электро-духовку «ХПЭ 500 ВОСХОД»! Расхвалили ему ее со всех сторон, (ведь в прям вроде печка то хорошая). Он попросил меня помочь с подключением, дело не хитрое 3 фазы один ноль, на печи 4 шины все по схеме, заработало!!)) но, после 1-3 минут работы стало выбивать автомат (32 Ам). Поменяли на 40Ам стало работать гладко и более не выбивало. Далее последовала проблема того что не работают 2 нижних отдела (точнее работают не выключаясь) температура доходила до 300 дальше рисковать не стали. Выявили что не работают датчики температуры, Оригинала по близости не нашлось

http://standart-m.com.ua/kipia/datchiki-re...regulyator-t32m

нам порекомендовали аналог

http://maspit.ru/%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%BC%...2%D0%BC-04-2-5/

у аналогов оказалось 3 контакта L, N, РEN, а в оригинале 5 контактов, линия с перемычкой, два ноля и земля. Долго не раздумывая объединили ноли и подключили все на свои места. Работала данная схема примерно месяц, не так давно мне позвонил мой товарищ и сказал что печка опять не выключается!!! Мы сняли лицевую панель и увидели там расплавленные датчики температуры. Сейчас хотим заказать оригинал из Мск за не малые как оказалось деньги. НО вот вопрос стоит ли? И в чем может быть дело? Если до этого сгорели оригинальные датчики после аналоговые, и в конце концов что делать чтоб не сгорели третьи экземпляры ПОМОГИТЕ!!!????